以,殺雞法還相對熟練。
只片刻功夫,雞鴨便都殺好。
端兩個盆,將只雞放個盆,鴨子比較,單獨放個盆。
鄒嫂將缸子里面分別倒兩個盆里。
邊馬用鉗翻面,雞鴨泡澡之后,兩就始拔毛。
鄒嫂還好,本就干活把好。
雖然也務,但畢竟拔雞毛事,再加燙,沒就。
蘇景辰見狀,將拉起。
“,還吧,洗把帶帶孩子。”
也沒逞,洗就往亭子里。
蘇云蘇文墨都個,瞌比起之很。
蘇云睛似葡萄般,又又亮,靈很,嘴潤潤,咧嘴笑,都化。
蘇文墨些,眸偏而神,偶爾嫌棄皺皺子,性子就隨蘇景辰。
捏捏蘇文墨子:
“墨,總麼副臭,以后麼討得到媳婦?”
旁邊乳母田氏捂嘴笑:“瞧您,孩子還呢!”
邊拿著布巾蘇云擦嘴角流,邊:“性格怪著呢,些孩子,還真從就樣。”
田氏,旁忙。
“田姐孩子,歲吧?”
記得,田氏里帶孩子候,自己女兒才個模樣。
因為田氏里奶孩子,就將自己女兒母乳斷,孩子交奶奶帶。
索性孩子奶奶個細,也好相處,帶還算錯。
之還到自過兩次呢。
田氏邊負責帶孩子,跟正式勞力般,都百文。
對于農,百文能為別當牛馬,何況只奶孩子帶孩子?
田氏當即跟丈夫商量就里。
候,蘇文墨蘇云才個。
田氏話,點點:“啊,再過兩就滿歲,還尋著跟討個準,回孩子過辰呢。”
畢竟滿歲。
往里能常陪著,里已經得很疚。
點點:“以,反正里還羊奶,到候墨兒也能湊湊。”
田氏馬搖搖:“回很久,喂孩子再回,個飯就又回,耽誤功夫。”
笑:“,田姐自己著排吧。”
現兩個孩子都個,等到個個,差幾顆齒就能將奶斷。
又逗孩子,鄒嫂邊雞毛拔完。
“,雞麼處理?需將肚子破麼?”鄒嫂問。
,馬回答:“,鄒嫂幫將雞鴨都處理好吧,待腌制。”
“!”
鄒嫂著,就忙活。
待將雞處理完畢,過。
將只雞用簽子扎成刺猬,旁蘇云驚訝瞪睛。
“娘,雞錯什麼嗎?”
沒過,望:“什麼?”
蘇云努努嘴角:“都將扎成刺猬。”
‘噗嗤’笑。
“就吧?樣腌制雞才入。”
接著,缽放入醬料,鹽,蔥姜末,胡椒,許酒。
因為沒料酒,所以只能用酒代替。
將只雞用腌料按摩揉搓遍,放缽,用蓋子扣。
鴨子也樣,全用簽子扎之后,用腌料搓遍,也放里腌著。
腌個午,尋著差,里沒面包糠,便用面加調料調個面糊。
接著,將油燒,待油差候,將腌好雞面糊里滾圈,然后放鍋里用邊炸邊翻。
鍋里油炸雞周圍冒著泡泡,沒邊炸酥,翻面始炸另面。
如此反復幾次翻,雞表面裹著面糊,漸漸變為。
蘇云旁聞著,饞直流。
“娘,什麼呀?”
“個呀,叫炸雞。”回答。
蘇云砸吧砸吧嘴,舔舔嘴唇。
“炸雞著好好樣子,娘,還久才能好呀?”
笑:“,瞧瞧,哥哥們回沒?若回,叫們起。”
“嗯嗯!”
蘇云從腳凳子就往,正巧個候蘇文昊蘇文宇到院子。
蘇云見兩,馬興奮朝著們過。
“哥哥,哥哥,娘又好!讓叫們起呢。”
到好,蘇文宇也興奮樣子。
倒蘇文昊皺皺眉。
“娘麼又自己忙活?”
第160章 炸雞
蘇云見狀,馬過挽著自哥哥胳膊撒嬌。
“哎呀,哥哥,娘難得血潮咱們點,就別扳著張,跟爹似,爹都沒麼管著娘呢。”
蘇文宇也馬點:“就就,娘自己就。”