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話已至此,王縣自然敢違令,只能應承。
陸修站起,雙背后:
“若無旁事,還請叔叔隨望,尋賞,些點。”
縣耷拉,麼又望賞!
第324章 們茬麼?
望覃肆里,推杯換盞,朝。
覃娘子藝受到眾好評,些預付定今僅折又折,還得幾菜嘗,更滿。
沒到之,寧縣竟然還能碰到如此藝超娘,實寧縣之幸。
今坊們又實捧,加之往賓客紛紛,很滿座。
幾個酒掌柜還等好,才位置。
劉掌柜見里過肆,竟然麼好,禁些嫉羨:
“就信覃娘子本事,些怕沖著!”
“對對對,方才覃娘子親旁邊客端菜,為掌柜還兼職娘,又女子還堂拋面,實成統。”
雖燕民放,女子買賣茶坊飯館也,卻難免比男子民更為艱難。
“覃娘子姿眾,又非同尋常清麗貌美,難保些飯揣著什麼齷齪……”
馬掌柜嘿嘿笑,朝后方向投個曖昧神。
們議論,彼此交換照宣神,免對肆起。
幾個都缺主,本每菜都遍,卻怕打探敵事太顯,就點叫雞、梅菜肉餅、煮干絲、回鍋肉農婆菜幾樣。
伙計把菜肴端候,卻叫掌柜們。
別菜肴俱全,就連盛菜肴陶碗盤碟都搭配講究。
酒盞茶杯葉青套,菜用雕棠瓷盤盛,餐涼物用陶碟裝,擺盤精美,點就盛別酒幾條。
劉掌柜拿起筷子夾片回鍋肉嘗,剛鍋肉片仿佛還舌尖滋滋作響,咀嚼幾,清亮油浸潤著嗆番椒,入至極。
敲碎殼,里荷葉包裹叫雞,澤澄亮,芳撲,筷子搭,還未用幾分力,酥嫩肉便脫落,送入,酥爛肥嫩,極佳。
湯煨干絲如絲縷堆砌碗,同于淮揚子干絲湯,覃娘子碗煮干絲用材料,僅加腿絲、筍絲、魚絲、蘑絲、蛋皮絲、青筍絲等,還用蟶入湯,用鮮入,增添。
馬掌柜見干絲潔,入綿,配菜嫩鮮美,湯清透失醇,忍碗接著碗肚。
腌制完用油復炒嗆辣婆菜,配粳米飯,刺激蕾,李掌柜連米飯都干碗。
刻鐘,方才還叫嚷著覃娘子賣相并非靠真本事幾位掌柜,如丟魂失魄般將菜肴卷殘云般掃而。
等回起們覃正事,已經撫著肥肚,打著飽嗝癱漆凳。
對啊,們茬挑刺麼?
第325章 覃信雌
茶酒好,菜肴鮮美,完還胃熨帖,伙計務周到,添茶倒酒,更物美價廉!
等藝,們酒里,菜價翻倍還止!
幾個掌柜完又滿又嫉羨,為何們酒里就沒麼等子。
劉掌柜忍陽怪:
“咱們今能就麼隨放。”
“然往后,咱們酒如何之?”
馬掌柜也舒:
“就,們品居酒,達官貴都,倒還,們百館就沒麼,也就比覃肆圈,菜品豐富些,無論品質還伙計靈程度,都比里。怕余,咱們百館就倒閉。”
也怪幾個掌柜如此憂慮,們酒飯館,什麼好菜沒嘗過,覃肆酒菜勝于們先嘗過菜肴,容覷啊!
“計,們且。”
馬掌柜讓們附過:
“方才,連縣夫都嘗過覃肆菜肴,才起,覃肆今才張麼?”
“啊,莫非伙計為吸引客,故借縣名招攬們。”
“敬之罪!”
覃宛后清點肉蔬,今客流量,客點菜品又,預先買肉蔬怕夠再用,稍后得托許姨娘再買些。
正用炭麻計算,只老慌里慌張從:
“好,覃娘子,幾位客,咱們犯敬之罪。”
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