罷翼翼夾筷子送入，嫩筍脆，野蘑菇鮮，枸杞清，比從嘗過還好。最主覃娘子把每材原最程度保留，還能讓種同菜肴融起，第種奇妙驗，確實難得。

“好。”

兩菜肴打底，更期待接覃娘子還帶樣驚。

果然蜜漬梅，雕菰飯，酒煮玉蕈， 每都讓贊絕，滿。

見俘獲位李老板胃，覃宛回真正放，再針對自肆。

而別填過表格客，也得到為們好定制菜肴，猶未盡。

當然，定制菜肴價格普通菜肴能比。而覃宛也恰到好處為些充貴賓客打折，讓們相當滿。

今個里其客，雖然沒得到定制菜肴，但按照正常菜單點菜嘗，也倍驚艷。

普通菜單菜肴由凝負責，而定制菜肴由覃宛負責，倆分作，讓今客們叫個盡興。

們為京又以常美肆到興采烈，畢竟，美難求嘛。

第1905章 覃宛陷入兩難

流居業第贏個漂亮碑，附老饕餮，都里藝妙絕肆，每菜肴叫個俱全。

而且，每個飯客都能收到覃掌柜送盒點。

打個都樣甜點，約莫半個掌，算，但嘗個夠。

們茶嘗到之后，夜茶點麼？

覃掌柜竟然麼方，頓飯就送們盒？方性子讓每個客對流居印象非常好。

經過相傳，過，流居已然客流量爆滿，每都庭若狀態。

們每頓準備材限，力也限，所以晌午倆個辰，倆個辰，菜肴都盡數賣，連免費菜都剩。

秦氏每忙腳沾，雖然辛苦，但嘴笑就沒過，每夜挑燈數數到。

然而覃宛卻始起愁，揉著袋嘆息：“樣啊。”

秦氏被嚇，忙爬起問：“麼就？”

覃宛揉著酸疼肩膀胳膊：“京比象好些，也比始預計好賺。”

“因為凝丫藝般能比呀！”

秦氏表，們京飯館也算嘗過，就，還覃丫藝最。

雖然旁酒肆各特菜肴，但覃丫藝就主打個各方面都好，讓還，才鍵。

愿為菜肴，頓惦記頓，自然就差。

“所以，靠凝根本夠，再樣，倆遲累。”

覃宛拿個棒槌，捶著自己站點腫腿。

原本計劃方案好像夠周全，們怕直接端線吸引太客，所以放普通用餐區，價格也，主打個親民線。

定制化務客們越越，普通客也往增加，們實點供應求。

樣忙碌，只怕們消，菜質量也滑。

如果取消點菜方式，只定制化私菜，只怕讓些普通客，們拜踩。

而且目們沒站穩腳跟，也沒背景，倘若惹些貴賓客興，連都沒，還麼賺。

只普通客，雖然能細流，就達成原先私菜目標。

麼辦。

覃宛陷入兩難。

“然，就減些菜單菜肴，或者搭配著。每就麼幾樣菜，讓普通客們自己搭，起種類，但準備起并麻煩，樣凝也太累。”

“邊松，還能幫邊私菜，麼樣？”

秦氏主。

第1906章 請子

倒失為個好方法。

原先寧縣覃肆，們里菜肴按照季變化材定期更換菜譜。

但如今放流居點通。

以按照秦氏法子，分為煎炸類，燉煮湯類，炒煸類，每類各準備種菜肴。

基本附普通客都打祭，或請客飯，則倆，則，也就到個菜。而每類各兩個菜，夠滿需求。

所以普通客菜單需更換，只凝提準備好固定材，每樣提好放爐灶著，等客加送，便能提菜效率。