迅速將清澈井倒入個巨盤之，然后翼翼將薯倒入，用勺子攪拌均勻，使其完全融化成細膩漿。

接著，轉過，對著旁忙碌何嬸吩咐：“何嬸，等兒把些漿蒸熟，然后將們拿到面晾曬干。”

何嬸連忙點：“好嘞，老奴。”

等到些漿被蒸熟并晾干之后，就以使用專刨絲具，將其刨成根根細細薯條。

與此同，何平也已經將部分蕨根根須從楊運回。

些根須都需用槌捶打成漿，項繁而費力活計。

正當云枝枝準備招幾個壯漢回幫忙干個繁活兒，恰巧玄真師又送。

玄真師到擺放著幾個裝滿根籮筐，禁滿疑惑問：“枝枝，打算什麼呢？麼麼根。”

云枝枝活兒，抬起微微笑：“好。”

到話，玄真師眸亮，咧嘴笑：“應該肉吧！”

云枝枝點點，“嗯。過些根都需捶打成漿，僅靠們幾個，根本完成。”

玄真師拍著胸保證：“活計就放交老衲，等老衲刻鐘即。”

完，玄真師腳尖點面，形瞬化作，眨便消失云枝枝線之。

玄真師如疾般趕回皇府，緊接著始緊張刺激抓鬮游戲。

命運似乎總玩笑，趙趙正好需當值，很幸成為抓鬮游戲幸運兒，被玄真師選。

過，當們得自己被選原因竟然為幫助云枝枝干活，而且，們態度刻百度轉變，從原本甘愿變成甘愿。

很，玄真師帶領著趙云瑾兩名貼護以及名普通護抵達云府。

賀楊得玄真師帶幫忙后，也甘示，急忙趕回賀府，帶幾名廝支援。

，云府聚集幾名壯漢，眾協力，僅僅用半，便將百斤蕨根根須捶打成細膩漿糊。

接，云枝枝帶著桃等，將些捶打后蕨根根須反復搓洗，直至洗凈其雜質。

漿需置，待次便將其蒸熟晾曬，制作方法類似于薯條。

趁著空隙，云枝枝始制作油潑辣子。

之得雜貨鋪批而辣辣椒面，就好拿油潑辣子。

麻溜將油燒后，速倒入辣椒面里，用筷子攪拌均勻，讓每粒辣椒面都能充分吸收到油分。

過制作辣椒油，定把握好油，全程，云枝枝都分認真。

畢竟油過，盤辣椒油就糊掉。

如果油過，辣椒面能完全熟透，響。

麻辣燙主配料都準備，云枝枝也忘準備些肉素。

第93章 蛋餃、酥肉

些肉素，比如各種丸子、蛋餃、酥肉、牛蛙肉、、豆芽、鮮筍、帶等，些材都需提準備。

于，云枝枝列個購物清單，然后將張遞何平并囑咐：“需碼尋帶，能否從漁民里買到。”

完，又描繪帶特征。

何平平跟隨云浩邊，也識得些字，但當到容，禁微微皺眉，疑惑問：“牛蛙肉什麼？”

云枝枝耐解釋：“就田里青蛙呀。如果集沒賣話，就得郊趟，些農戶幫忙抓些，記得讓們把皮臟都處理干凈吧！”

“，姐。”

何平雖然點答應，但里還得很奇。

畢竟，還第次田里呱呱叫青蛙居然以用。

至于豆芽，目面似乎還沒售。

無奈之，云枝枝只好派遣桃趟自雜貨鋪，取些豆豆回，然后將們泡成豆芽備用。

魚肉、豬肉牛肉買回后，云枝枝迅速指揮賀府廝將們剁成肉。

緊接著，往種肉分別加入適量鹽、胡椒、自制淀、雞蛋清等調料，然后用揉成個個丸子。

再把們放入煮熟，撈放涼，再放冰窖藏。

賀楊幾都幫忙，云枝枝準備麼材，敢肯定，次賣麻辣燙絕對好。

突然，起件事，對著云枝枝問：“老，麻辣燙打算賣子份。”

云枝枝還真沒過個問題。

畢竟之賣都樣。

索，才回應：“主類文份，肉類文串，素類文串。”

“顧主到以根據自己、好，選擇材。”